Boletim CILeite: Indicadores Leite e Derivados – Novembro / 2021

nov 22, 2021

5 dicas sobre gestão financeira de fazendas
  • O preço do leite ao produtor registrou queda no pagamento de novembro, influenciado pela elevação da oferta na safra. Na média nacional, a cotação foi de R$2,33 por litro
  • Em outubro houve ligeira queda no preço da mistura (milho+f. soja), o que deixou a relação de troca leite/mistura relativamente estável, em 45,5 litros de leite para aquisição de 60 kg. Esse volume foi equivalente ao de outubro/ 2020
  • No varejo, o preço da cesta de lácteos teve nova alta mensal de 0,58%, com destaque para a elevação dos queijos, iogurtes e leite condensado. Em 12 meses, a inflação no grupo de leite e derivados foi de 8,81%, ficando abaixo da inflação oficial brasileira, que subiu 10,67%.

Boletim CILeite Novembro 21

 

  • As importações brasileiras de leite totalizaram 92,41 milhões de litros em outubro, aumento de 15,3% sobre setembro. Em relação a setembro do ano passado houve forte queda.
  • As exportações tiveram nova queda, de 5,0% em outubro na comparação com setembro, com um volume de 6,7 milhões de litros.
  • O saldo da balança comercial, no acumulado até outubro, registrou déficit de US$310,4 milhões e um volume de 734 milhões de litros.
  • Os preços internacionais registraram nova alta, com o leite em pó integral cotado a US$3.954/ton e o desnatado em US$3.652/ton. na média de novembro/202

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