Boletim de Preços: Indicadores do mercado do leite – Novembro de 2021

dez 6, 2021

5 dicas sobre gestão financeira de fazendas

Os preços dos lácteos no mercado atacadista seguiram em queda em novembro

No mercado Spot a tendência também foi de recuo. O crescimento sazonal da oferta de leite neste período, o maior estoque industrial e o fraco consumo acabou dificultando a sustentação nos preços. Na última semana do mês houve maior resistência nos preços. Os dados preliminares de captação de leite inspecionado mostraram um resultado bem abaixo do ano passado para o terceiro trimestre, queda de 5%, indicando que o aperto nas margens do produtor está afetando a produção. Esse ajuste negativo na oferta, por outro lado, tende a colocar um piso nas cotações.

 

 

Conseleites indicam queda de preços

Em novembro, o preço do leite ao produtor registrou nova queda, acumulando baixa de R$0,20/litro em relação a setembro. Para o pagamento de dezembro, os Conseleites indicaram recuo nas cotações. MG e PR caíram 3,6% e 5,9%, respectivamente. RS e SC ainda não divulgaram a resolução da última reunião, mas a tendência é de queda, em linha com atacado e Spot.

 

 

Milho e soja desaceleram. Mercado de boi reage

A maior oferta de milho com a comercialização da safrinha exerceu pressão de baixa nas cotações do milho. No entanto, o retorno das exportações ao longo de novembro ajudou a colocar um piso no preço do cereal. No farelo de soja também houve queda de preços em função do avanço no plantio da safra 2021/22, que praticamente se encerrou no Centro Oeste e segue em ritmo bom em outras regiões. O mercado do boi voltou a reagir ao longo de novembro, com pouca oferta de animais para o abate. Bezerro também subiu, mas em ritmo inferior. No lado macroeconômico, o Real oscilou em torno de R$5,50 por dólar e as previsões de crescimento do PIB brasileiro tiveram leve queda.

 

 

Fonte: Informativo mensal produzido pelo Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Gado de Leite.

Autores: Glauco Rodrigues Carvalho e Luiz Antonio Aguiar de Oliveira.

Colaboração: Jonas C. G. Nogueira (graduando da UFJF)

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