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O Planejamento e Controle da Produção (PCP) é um sistema de gestão utilizado nas indústrias de laticínios para traçar estratégias de otimização dos processos produtivos e alocação de recursos.
Em várias conversas com proprietários ou...
18/01/2021A Força de vendas é um setor da sua empresa que precisa estar sempre em alta para manter os bons resultados. Por isso, quando ela enfraquece, logo é possível perceber as consequências negativas disso. Porém, como perceber os sinais de que ela está adoecendo e...
14/01/2021O único setor a registrar alta no PIB no primeiro trimestre deste ano é o agronegócio. O crescimento foi de 0,6%, impulsionado pela soja, que de acordo com a perspectiva da CONAB terá safra recorde em 2020. Entretanto, o setor não passará ileso pela crise ocasionada pela...
11/01/2021Implantar um software de gestão é muito importante para ajudar nos processos diários da sua empresa, agilizando as tarefas de cada colaborador e poupando tempo, dinheiro e esforços.
No entanto, realizar essa implantação de forma inadequada...
08/01/2021O doce de leite, também conhecido como Dulce de Leche, é um laticínio de alto valor agregado, largamente consumido como sobremesa e valorizado devido à diversidade de apresentações, versatilidade e características sensoriais agradáveis.
O início da vigência da LGPD (Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais) pegou muitas empresas de surpresa. Após quase dez anos de discussões, ninguém imaginava que a lei seria sancionada e em meio à pandemia.
Com isso, desde...
04/01/2021O preço do leite pago ao produtor apresentou valorização de 47,7% de janeiro a novembro de 2020, segundo o Cepea. No mesmo período, a importação de lácteos também cresceu e, para analisar este cenário, conversamos com Denis Rocha, pesquisador da Embrapa...
28/12/2020A aquisição de leite cru foi recorde no terceiro trimestre, com 6,45 bilhões de litros coletados. Só em agosto foram captados 2,18 bilhões de litros de leite. O resultado representa um aumento de 2,6% em relação ao 3° trimestre de 2019, e alta de 10,7% em...
14/12/2020As estratégias de uma indústria devem contemplar, cada vez mais, novas práticas e recursos, a fim de mantê-la em uma posição relevante e competitiva em seu mercado de atuação. Dentro do contexto, a análise de dados figura não só como um...
07/12/2020A Federação da Agricultura e Pecuária do estado de São Paulo deve encaminhar nos próximos dias ao governador João Doria um estudo mostrando o impacto da volta da cobrança de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) sobre...
30/11/2020